Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть

Куриный суп с гренками

Добавлено: 16.01.2008
Категория: Первые блюда, супыСупы из птицыСупы из курицы
Тип блюда: Суп
Время: 1 час 20 минут
Способ приготовления: жарка, варка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Ингредиенты:
курица
1 шт.
репчатый лук
1 шт.
морковь
1 шт.
белый хлеб
4 ломтика
чеснок
оливковое масло
Способ приготовления:

Отварить куриный бульон. Для этого курицу разделать на кусочки, помыть, выложить в кастрюлю и залить 2-2,5 литрами холодной воды, довести до кипения, затем огонь убавить, выложить очищенные овощи, лавровый лист, перец горошком, посолить и варить до мягкости птицы. Когда птица будет готова вытащить ее из бульона, бульон процедить. Мякоть курицы отделить от костей и отпустить обратно в бульон. Белый хлеб нарезать кубиками. Взять сковороду, 4-5 зубчиков чеснока, разрезать вдоль пополам и выложить на раскаленное масло. Когда чеснок станет коричневого цвета, выложить его, а в масло положить хлеб и приготовить сухарики. В тарелку налить куриный бульон с мясом и положить чесночные сухарики. Отличное средство от простуды!

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (2)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


Марина20.05.2008
Очень вкусный супчик,лёгок в приготовлении,оригенален и красив...Спасибо за рецепт!!!
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Санька=)01.10.2008
КЛАСНЫЙ СУП!!!!СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!Я ЕГО ТЕПЕРЬ ВСЕГДА ЕМ!!))
Представьтесь:


Комментарий:
0+


Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

что готовить на новогодний стол