Семга в горшочках по-русскиДобавлено: 12.02.2021
Категория: Рецепты из рыбы →Рыба в горшочках
Тип блюда: Второе блюдо Время: 1 час 10 минут Способ приготовления: выпекание в духовке, нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
семга 300 г
картофель 3 шт.
морковь 1 шт.
помидор 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
сметана 300 г
зелень
томатная паста 2-3 ст. л.
соль, перец
В выходные хочется чего-то особенного. Можно, например, приготовить что-то вкусненькое в горшочках. Давайте приготовим семгу по-русски, блюдо вкусное и ароматное.
Способ приготовления:
 1. Семгу промыть, просушить, нарезать мелкими кусочками.
 2. Морковь натереть, лук нарезать соломкой, томат нарезать тонкими ломтиками.
 3. Горшки смазать маслом и оставить маленький кусочек на дне.
 4. Картофель нарезать тонкими ломтиками и выложить половину массы в каждый горшочек.
 5. Затем выложить куски рыбы.
 6. На рыбу выложить овощи, чуток присолить.
 7. Последним слоем выкладываем оставшиеся ломтики картофеля.
 8. Для соуса соединить сметану с томатной пастой и развести бульоном или кипяченой водой до состояния соуса. Залить овощи с рыбой. Посыпать зеленью, закрыть горшки крышками и поставить в духовку. Запекать около часа при 180 градусах.
 9. Подавать можно и в горшках и выложив на блюдо. При подачи посыпать свежей зеленью укропа или петрушки. Приятного аппетита.
|
Новые рецепты
|
