Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяВыпечка Блины Блины, фаршированные мясом и фасолью

Блины, фаршированные мясом и фасолью

Добавлено: 12.02.2021
Категория: ВыпечкаБлины
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 45 минут
Способ приготовления: жарка, выпекание в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, масленица
Количество порций: 4-6
5
Ингредиенты:
блины
репчатый лук
1 шт.
опята
100 г.
свинина
200 г.
консервированная фасоль в собственном соку
1/2 банки
сливочное масло
сыр
Когда ставлю тесто на блины, обязательно пеку их больше нужного, чтобы приготовить фаршированные блинчики. сегодня приготовим блины, фаршированные мясом и фасолью. Такие блинчики можно печь и угощать близких не только на Масленицу (которая нас скоро ждет), но и в обычные денечки.
Способ приготовления:

1. Испечь блины по любимому рецепту. В сковороде разогреть растительное масло. Репчатый лук и грибы нарезать и обжарить до мягкости в сковороде.
2. Мясо нарезать мелкими кусочками, выложить в сковороду, продолжить обжарку.
3. С фасоли слить жидкость, выложить в сковороду. Массу посолить, поперчить по вкусу.
4. Готовую начинку выложить на блины.
5. Завернуть блины конвертиками. Огнеупорную форму смазать сливочным маслом, выложить блины.
6. Посыпать блины тертым сыром. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 10-15 минут.
7. Готовые блины подать к столу.