Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяПервые блюда, супы Супы из грибов Грибной суп из опят

Грибной суп из опят

Добавлено: 11.02.2021
Категория: Первые блюда, супыСупы из грибов
Тип блюда: Суп
Время: 40 минут
Способ приготовления: жарка, варка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 4
Ингредиенты:
опята 500 г. вода 1,5-2 л. картофель 4 шт. морковь 1 шт. репчатый лук 1 шт. сливочное масло
Очень люблю тихую охоту. Придешь с утричка в лес, наткнешься на полянку с опятами и уже через час идешь довольный домой. А в холода достанешь замороженный кулек опят и так здорово приготовить ароматный грибной суп из опят. Грибной суп из опят получается легким и очень ароматным. А вкус, а запах. Обязательно подайте грибной суп из опят со сметанкой и мягким хлебом со сливочным маслом. Обещаю, будет смачно!
Способ приготовления:

1. Положить грибы в кастрюлю. Если используете замороженные, предварительно их следует разморозить. Залить грибы водой.
2. Поставить кастрюлю на плиту, довести до кипения. Уменьшить температуру. Картофель очистить, нарезать и положить в кастрюлю.
3. В сковороде разогреть сливочное масло. Морковь натереть, репчатый лук нарезать и все выложить в сковороду. Обжарить до золотистого цвета. Выложить овощи в кастрюлю с супом. Варить до готовности картофеля.
4. Разлить суп по тарелкам, подать к столу со сметаной.




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru