Свинина по-купеческиДобавлено: 11.02.2021
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из свинины
Тип блюда: Второе блюдо Время: 50 минут Способ приготовления: выпекание в духовке, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: день рождения, вечеринка, масленица, новый год, праздничный стол, рождество Количество порций: 8 0 Ингредиенты:
свинина мякоть 500 г.
масло сливочное
соль, перец
ветчина 150 г.
сладкий перец 1 шт.
помидоры 2 шт.
репчатый лук 1 шт.
укроп 1/2 пучка
маслины 6 шт.
майонез
сыр
Очень люблю готовить рецепты, типа мясо по-французски. Готовлю свинину по своему фирменному рецепту. Решил поделиться рецептами с читателями. Мясо получается вкусным, всегда гости приходят в полный восторг.
Способ приготовления:
 1. Мякоть свинины нарезаем одинаковыми кусками. Форму смазать сливочным маслом. Выложить ломтики свинины, посолить, поперчить. Натереть немного сливочного масла и положить сверху.
 2. Ветчину, сладкий перец, томаты и репчатый лук нарезать мелким кубиком, сложить в тарелку. Сюда же положить измельченный укроп и нарезанные маслины. Перемешать.
 3. Выложить массу на свинину.
 4. Нанести майонезную сеточку.
 5. Сыр натереть и посыпать блюдо. Поставить в духовку и запекать в течение 40-60 минут.
 6. Выложить мясо на тарелку и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
