Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из мяса Рецепты из свинины Свинина запеченная в фольге

Свинина запеченная в фольге

Добавлено: 29.01.2021
Категория: Рецепты из мясаРецепты из свинины
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 2 часа
Способ приготовления: выпекание в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: день рождения, вечеринка, масленица, новый год, Пасха, праздничный стол
Количество порций: 6
Ингредиенты:
свинина
(шейка, окорок или карбонат) 800 г.
соевый соус
4 ст. л.
мед
1/2 ч. л.
горчица сладкая
1 ч. л.
итальянские травки
чеснок
4 зубчика
Приближаются выходные или какой-то праздничный повод, значит надо придумать что-то вкусное на горячее. Мои близкие очень любят запеченную свинину. Вот и хорошо, давайте приготовим очень сочную мягкую и ароматную запеченную свинину в фольге. Прежде, чем запекать мясо, я рекомендую его замариновать в течение нескольких часов. Свинина запеченная в фольге праздничное блюдо для будней или выходных. Готовить его очень просто, а мясо просто улетное.
Способ приготовления:

1. Мясо помыть и посушить. Чеснок нарезать тонкими ломтиками. Сделать в мясе проколы и нашпиговать его чесноком.
2. В емкости смешать соевый соус, мед и горчицу.
3. Взять лист фольги, смазать растительным маслом, положить кусок мяса. Залить маринадом.
4. При желании сверху еще немного присолить.
5. Посыпать итальянскими травками. Завернуть ф фольгу и оставить мариноваться 2 часа.
6. Положить кусок в противень, который поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать 1-1,5 часа.
7. Раскрыть фольгу.
8. Вернуть противень в духовку и запекать еще минут 15.
9. Нарезать свинину крупными кусочками и подать к столу. Кушайте на здоровье.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:





Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru