Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
Категория: Рецепты из яиц
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 40 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2
Ингредиенты:
картофель
1 шт.
баклажаны
1/2 шт.
помидоры
1 шт.
зеленый горошек
1 ст. л.
яйца
3 шт.
соль, перец по вкусу
тертый сыр
30 г.
Фриттата - блюдо итальянской кухни, которое представляет собой омлетную массу запеченную с мясом или овощами. Я люблю готовить фриттату именно с овощами, которая служит прекрасным завтраком, обедом или ужином. Готовить фриттату очень просто, так что приступим.
Способ приготовления:

1. Картофель нарезать тонкими ломтиками, обсушить полотенцем.
2. В сковороде разогреть растительное масло, выложить картофель.
3. Баклажан нарезать тонкими ломтиками и выложить в сковороду.
4. Обжарить все до готовности.
5. Выложить нарезанные ломтиками помидоры.
6. Посолить и поперчить по вкусу.
7. Всыпать горошек.
8. Яйца взбить с перцем и солью.
9. Залить овощи омлетной массой.
10. Посыпать тертым сыром.
11. Обжаривать фриттату с двух сторон, затем переложить на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:





Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2020

Рейтинг@Mail.ru

блюдо зеленая стручковая фасоль