Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из мяса Свинина в маринаде

Свинина в маринаде

Добавлено: 16.01.2008
Категория: Рецепты из мяса
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 1 час 20 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, выпекание в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 4
Ингредиенты:
свинина
700 г.
для маринада:
репчатый лук
1 шт.
морковь
1 шт.
томатная паста
3 ст. л.
специи для свинины
по вкусу
картофель
700 г.
свежая зелень
Способ приготовления:

1. Репчатый лук и морковь нарезать, обжарить на растительном масле. Добавить к овощам томатную пасту, прогреть. Затем массу слегка остудить.
2. Кусочки мяса нарезать на порционные куски, посолить, поперчить, заправить специями. Залить маринадом и оставить на часик при комнатной температуре.
3. Картофель нарезать кубиками.
4. Соединить мясо с картофелем.
5. Переложить все в рукав.
6. Рукав переложить в форму, запекать в духовке до мягкости продуктов, примерно 30 минут при 200 градусах.
7. Аккуратно разрезать пакет, смотрите не обожгитесь.
8. Выложите свинину с маринадом на тарелку и подайте к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (5)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


Сергей09.09.2008
А маринад то как готовить?
Представьтесь:


Комментарий:
0+
27.09.2009
Репчатый лук и морковь нарезать, обжарить на растительном масле. Добавить к овощам томатную пасту....Вот это и есть маринад )))))
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Katrin05.11.2009
poprouyu objazatelno
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Юля18.02.2010
Вот вам и маринад =))
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Екатерина25.11.2010
Очень странный маринад
Представьтесь:


Комментарий:
0+



Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru