Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяБлюда из овощей Рецепты из картофеля Картофельные котлеты с грибами

Картофельные котлеты с грибами

Добавлено: 05.11.2020
Категория: Блюда из овощейРецепты из картофеля
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 60 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 6
Ингредиенты:
картофель
4 шт.
белые грибы
250 г.
репчатый лук
1 шт.
соль
по вкусу
растительное масло для обжаривания
мука
для обсыпки
Самое любимое блюдо моей семьи - картофельные котлеты с грибами, особенно когда грибы белые. Нажарить картофельных котлет и сразу к столу, как говорится, с пылу-жару. А как вкусно их вкушать со сметанкой и хрустящими маринованными огурчиками. Пишу, а у самой слюньки текут, чего и вам желаю!
Способ приготовления:

1. Грибы нарезать кубиком. В сковороде разогреть растительное масло, выложить грибы и обжарить.
2. Репчатый лук мелко нарезать и положить в сковороду, помешать и обжаривать до мягкости лука.
3. Картофель сварить в мундире, полностью охладить.
4. Смешать с грибами.
5. Посолить по вкусу.
6. Сформировать небольшие котлеты, обвалять каждую в муке.
7. В сковороде разогреть растительное масло, положить картофельные котлеты с грибами.
8. Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.
9. Переложить котлеты на тарелку.
10. Подать картофельные котлеты к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:





Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2020

Рейтинг@Mail.ru

традиции нового года