Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты выпечки Пицца Пицца с салями на тонком тесте

Пицца с салями на тонком тесте

Добавлено: 19.10.2020
Категория: Рецепты выпечкиПицца
Тип блюда: Выпечка
Время: 40 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: день рождения, блюдо на каждый день, вечеринка, для сладкого стола (чаепитие), на даче, праздничный стол
Количество порций: 6
Ингредиенты:
для теста:
мука
150 г.
вода
1/2 стакана
дрожжи быстродействующие
10 г.
оливковое масло
4 ст. л.
соль
1/4 ч. л.
для начинки:
кетчуп
3 ст. л.
итальянские травки
моцарелла
250 г.
колбаса салями
10 ломтиков
оливки
10 шт.
шампиньоны
2 шт.
репчатый лук
1/2 шт.
сладкий перец
1 шт.
листья зеленого базилика (карамельного)
2 веточки
У меня практически все знакомые любят пиццу на толстом тесте, а я наоборот, люблю когда тесто тонкое и много, много начинки. Пиццу пеку часто, так что рука набита. Все близкие и друзья считают мою пиццу вкуснее, чем в кафе. Так что делюсь рецептом любимой пиццы с салями на тонком тесте.
Способ приготовления:

1. Воду нужно подогреть, перелить в миску, всыпать соль.
2. Влить оливковое масло.
3. Муку соединить с дрожжами.
4. Всыпать муку в миску, замесить тесто.
5. Скатать тесто в шар, смазать маслом.
6. Накрыть полотенцем и оставить на 20-30 минут.
7. За это время подготовим начинку. Половину моцареллы нарезать кружочками, половину нарвать руками. Грибы нарезать тонкими ломтиками, лук и перец нарезать мелким кубиком.
8. Противень перевернуть, застелить пергаментом, смазать маслом. Тесто раскатать по всей длине противня.
9. Смазать кетчупом, посыпать итальянскими травками.
10. Выложить всю начинку: ломтики моцареллы, листья базилика, шампиньоны, салями, оливки, лук и перец.
11. Сверху разложить рваный сыр.
12. Духовку разогреть на максимум, поставить противень. Запекать 5 минут.
13. Вытащить пиццу из духовки.
14. Нарезать пиццу на куски и подать к столу. Приятного аппетита!

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:





Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2020

Рейтинг@Mail.ru

уксус для суши