Свиные отбивные под сырной корочкойДобавлено: 16.01.2008
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из свинины
Тип блюда: Второе блюдо Время: 1 час 10 минут Способ приготовления: выпекание в духовке, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: день рождения, блюдо на каждый день, масленица, новый год, праздничный стол, рождество Количество порций: 8 1комментарий Ингредиенты:
свинина
600 г.
помидоры
1 шт.
репчатый лук
1 шт.
соленые огурцы бочковые
2 шт.
майонез
горчица сладкая
тертый сыр
150 г.
Способ приготовления:
 1. Свинину нарезать на порционные куски.
 2. Отбить, посолить и поперчить.
 3. Смешать 1/2 пачки майонеза и 1 ст. л. горчицы.
 4. Смазать каждую отбивную данной смесью.
 5. Репчатый лук нарезать полукольцами и выложить на мясо.
 6. Огурцы нарезать ломтиками и выложить на лук.
 7. Помидоры нарезать и выложить на огурцы.
 8. Выдавить на каждую отбивную немного майонеза.
 9. Посыпать тертым сыром и поставить в духовку. Запекать около 35-40 минут до готовности мяса и аппетитной корочки.
 10. Подать мясо к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
|
Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2020 |
