Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из мяса Рецепты из свинины Свиные отбивные под сырной корочкой

Свиные отбивные под сырной корочкой

Добавлено: 16.01.2008
Категория: Рецепты из мясаРецепты из свинины
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 1 час 10 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: день рождения, блюдо на каждый день, масленица, новый год, праздничный стол, рождество
Количество порций: 8
Ингредиенты:
свинина
600 г.
помидоры
1 шт.
репчатый лук
1 шт.
соленые огурцы бочковые
2 шт.
майонез
горчица сладкая
тертый сыр
150 г.
Способ приготовления:

1. Свинину нарезать на порционные куски.
2. Отбить, посолить и поперчить.
3. Смешать 1/2 пачки майонеза и 1 ст. л. горчицы.
4. Смазать каждую отбивную данной смесью.
5. Репчатый лук нарезать полукольцами и выложить на мясо.
6. Огурцы нарезать ломтиками и выложить на лук.
7. Помидоры нарезать и выложить на огурцы.
8. Выдавить на каждую отбивную немного майонеза.
9. Посыпать тертым сыром и поставить в духовку. Запекать около 35-40 минут до готовности мяса и аппетитной корочки.
10. Подать мясо к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (10)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


Spid12.01.2008
А полпачки майонеза - это сколько?
Представьтесь:


Комментарий:
0+
keesmun28.12.2008
Есть надо блюдо горячим и желательно потоньше нарезать мясо для отбивной.
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Валя02.04.2009
Похоже на мясо по "Французски".
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Юлия24.04.2009
А я делаю вместо овощей жарение грибочки,намного вкуснеее получается!
Представьтесь:


Комментарий:
0+
люля22.05.2009
я уже бегу пробовать...
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Светлана28.06.2009
я тоже вместо овощей накладываю на мясо тушёные грибы - потрясающе получается !!!
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Алла03.11.2009
А если выпекать это не просто в духовке, а в мешочке в духовке, то до какой температуры разогревать духовку и на сколько ставить? Я просто редко ей пользуюсь, т к потом отмывать ее ..рррр..
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Татьяна24.12.2009
Порезать консервированные шампиньоны, перемешать с тертым сыром и майонезом, смазать сверху этим мясо, заранее его посолить и поперчить и в духовку, просто супер!
Представьтесь:


Комментарий:
0+
galinka29.12.2010
очень клево выглядит, обязательно сделаю на Новый год!
Представьтесь:


Комментарий:
0+
oksana31.12.2010
viglyadit potryasayushe! obyazatelno poprobuyu.
Представьтесь:


Комментарий:
0+



Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru