Колбаски из курицы и кукурузы с сальсойДобавлено: 16.01.2008
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из курицы
Тип блюда: Второе блюдо Время: 45 минут Способ приготовления: жарка, смешивание, в мясорубке Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 10 5комментариев Ингредиенты:
куриный фарш
800 г.
панировочные сухари
1 стакан
кукуруза консервированная
125 г.
репчатый лук
1 шт.
мука
2 ст. л.
для соуса:
помидоры
2 шт.
свежие огурцы
2 шт.
репчатый лук
1 шт.
чеснок
1 зубчик
зелень кинзы
2 ст. л.
оливковое масло
соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
 1. Разогреть духовку до 180 градусов. Выстелить противень фольгой, смазать растительным маслом. Кукурузу пропустить через мясорубку.
 2. Положить кукурузу в фарш, лук и муку (я добавила 1 яйцо), посолить, поперчить, перемешать массу.
 3. В подготовленный фарш добавить сухари.
 4. Сформировать колбаски и выложить на фольгу, поставить в духовку.
 5. Для приготовления сальсы все овощи нарезать кубиками, зелень измельчить, посолить, поперчить, заправить маслом ,перемешать и подавать вместе с колбасками.
|
Новые рецепты
|
