Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из мяса Шашлыки Самый вкусный шашлык

Самый вкусный шашлык

Добавлено: 14.09.2020
Категория: Рецепты из мясаШашлыки
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 6 часов
Способ приготовления: на открытом огне, маринование, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: день рождения, блюдо на каждый день, вечеринка, на даче, новый год, Пасха, праздничный стол, рождество
Количество порций: 8
Ингредиенты:
свиная шейка
4 кг.
специи для мяса
2 ст. л.
соль
1 ст. л. с горкой
сладкий репчатый лук
2 шт.
растительное масло
60 мл.
кипяток
1 стакан
У каждого кулинара есть свой любимый и годами проверенный рецепт самого вкусного шашлыка. Мы любим готовить шашлык из свиной шейки, причем выбираем ее так, чтобы жир равномерно был распределен по всему мясу. В качестве маринада используем специи для мяса, который каждый год покупаем на рынке в Сочи, соль и репчатый сладкий лук. Предлагаем вам наш любимый рецепт. Самый вкусный шашлык всегда получается на ура и улетает со стола за считанные минуты. Кушайте на здоровье!
Способ приготовления:

1. Мясо нарезать порционными небольшими кусочками.
2. Вскипятить воду, положить в нее специи для мяса.
3. Всыпать соль, размешать все.
4. Залить ароматной смесью мясо.
5. Влить растительное масло.
6. Репчатый лук нарезать кольцами и выложить в кастрюлю с шашлыком.
7. Все аккуратно перемешать.
8. Закрыть тарелкой и убрать в холодильник минимум часа на 3, мы готовили с вечера, т. е. убрали на всю ночь.
9. Разжечь угли.
10. Нанизывать мясо на шампуры.
11. Выложить шампуры на мангал. Жарить шашлык до готовности.
12. Периодически шампуры переворачивать.
13. Готовый шашлык сложить в миску и подать к столу. Кушайте на здоровье!

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:





Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2020

Рейтинг@Mail.ru

горячие новогодние блюда