Каннелони с мясной начинкойДобавлено: 16.01.2008
Категория: Паста, макароны →Каннелони
Тип блюда: Второе блюдо Время: 1 час 20 минут Способ приготовления: выпекание в духовке, фарширование, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день 6комментариев Ингредиенты:
репчатый лук
2 шт.
растительное масло
1 ст. л.
фарш из говядины
700 г.
сыр
200 г.
яйца
1 шт.
соль, перец по вкусу
сметана
250 мл.
швейцарский сыр
100 г.
каннелони
20 шт.
томатная паста
1,5 ст. л.
Способ приготовления:
 1. Лук мелко нарезать, смешать с мясным фаршем, посолить и поперчить, вбить яйцо, выложить швейцарский сыр, хорошо взбить в пышную массу. Форму смазать сливочным маслом.
 2. Начинить трубочки-каннелони фаршем, сложить в форму.
 3. Томатную пасту прогреть в оливковом масле, соединить со сметаной, влить воду или куриный бульон, примерно 300-500 мл.
 4. Залить этой смесью каннелони, посыпать тертым сыром.
 5. Поставить запекаться в духовку минут на 30-40 при 180 градусах.
 6. Подать к столу.
|
Новые рецепты
|
|
Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021 |
