Пельмени жареныеДобавлено: 26.04.2016
Категория: Пельмени, вареники →Пельмени
Тип блюда: Второе блюдо Время: 20 минут Способ приготовления: жарка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2-4 0 Ингредиенты:
пельмени замороженные, оливковое и сливочное масло, зелень, кетчуп или сметана
Казалось бы, что может быть трудного в том, чтобы обжарить пельмени. Ничего, но не у всех они получаются вкусными, хрустящими, с проделанной начинкой. Это рецепт для настоящих любителей этого блюда, потому что оно сытное, скажем правду не совсем полезное, но иногда можно порадовать любимого мужчину или себя.
Способ приготовления:
 1. В сковороде разогреть небольшое количество растительного или оливкового масла. Когда масло начнет "шипеть", выложить пельмени и кусок сливочного масла.
 2. Жарим пельмени, не переворачивая, минут 5.
 3. Затем переворачиваем пельмени, накрываем крышкой и жарим еще 5 минут.
 4. После крышку снимаем, обжариваем пельмени до готовности, часто переворачивая и поливая маслом со сковороды.
 5. Готовые пельмени ОБЯЗАТЕЛЬНО положить на салфетку, чтобы стек лишний жир. Затем переложить на блюдо, подать к столу с любимым соусом.
|
Новые рецепты
|
