Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяСалаты Салаты из овощей Салат из капусты с огурцами

Салат из капусты с огурцами

Добавлено: 23.04.2016
Категория: СалатыСалаты из овощей
Тип блюда: Салат
Время: 30 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, праздничный стол
Количество порций: 6
Ингредиенты:
белокочанная капуста
400 г.
свежие огурцы
200 г.
уксус 9%
по вкусу
растительное масло
по вкусу
соль
по вкусу
сахарный песок
по вкусу
Способ приготовления:

Капусту нашинковать тонкой соломкой и переложить в глубокую миску. Слегка мнем чистыми руками, чтобы овощ пустил сок, и оставляем в таком виде на 3–4 минуты. С огурцов по желанию удаляем кожицу и затем нарезаем соломкой. В миску с пустившей сок капустой добавляем нарезанные огурцы, по вкусу уксус, сахар и растительное масло. С помощью столовой ложки перемешиваем все составляющие блюда до однородной консистенции, перекладываем получившуюся смесь в салатницу и сервируем к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код: