Курица на сковородеДобавлено: 19.04.2016
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из куриных окорочков
Тип блюда: Второе блюдо Время: 30 минут Способ приготовления: жарка, варка, нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день, праздничный стол Количество порций: 4 0 Ингредиенты:
куриные окорочка
4 шт.
соль, перец по вкусу
имбирь
молотый по вкусу
чеснок
2-3 зубчика
растительное масло
сливочное масло
кипяток
100 мл.
тимьян
Отличная идея для приготовления быстрого и вкусного обеда или ужина. Аппетитные куриные окорочка жареные на сковороде. Готовим быстро и вкусно
Способ приготовления:
Куриные окорока помыть, обсушить и сделать надрезы. Каждый окорок посолить, поперчить, посыпать имбирем. В сковороде разогреть2 ст. л. оливкового и сливочного масла, выложить окорочка и обжаривать с двух сторон до золотистого цвета. Нарезать чеснок ломтиками и посыпать им куриные окорочка, выложить веточки тимьяна. Увеличить температуру жарки до максимума, влить кипяток, прикрыть сковороду крышкой и тушить 3-5 минут. Затем крышку снять, температуру уменьшить и довести курицу до полной готовности. Выложить курицу на блюдо и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|