Рис с овощамиДобавлено: 05.04.2016
Категория: Рецепты из крупы →Рецепты из риса
Тип блюда: Второе блюдо Время: 35 минут Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 4 0 Ингредиенты:
рис отварной
1,5 стакана
помидоры
1 шт.
баклажаны
1 шт.
сладкий перец
1 шт.
небольшие цуккини
1-2 шт.
цветная капуста
1/4 часть
репчатый лук
1 шт.
томатная паста
шампиньоны
100 г.
креветки отварные
200 г.
Быстрый и очень вкусный рецепт на каждый день. Особенно хорошо его готовить, когда на рынке и в магазинах появятся овощи нового урожая, хотя вместо свежих прекрасно подойдут замороженные овощи.
Способ приготовления:
 1. Все овощи вымыть, нарезать кубиком и обжаривать в растительном масле до готовности.
 2. Овощную смесь посолить, поперчить, выложить 4 ст. л. томатной пасты, перемешать, потушить еще 3-5 минут.
 3. Отварить рассыпчатый рис и выложить на большую тарелку.
 4. В овощи положить отварные и очищенные креветки.
 5. На рис выложить овощную шубу с креветками, украсить маслинами и овощами.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
