Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из мяса Рецепты из куриных окорочков Куриные ножки фаршированные

Куриные ножки фаршированные

Добавлено: 29.03.2016
Категория: Рецепты из мясаРецепты из куриных окорочков
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 60 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2
Ингредиенты:
куриные окорочка
2 шт.
творог
50 г.
изюм
10 шт.
оливки
3 шт.
чеснок
2 зубчика
сметана
150 мл.
вода
1/2 стакана
соль, перец по вкусу
мускатный орех
репчатый лук
1 шт.
Интересное блюдо, которым можно угостить друзей и близких. Куриные ножки, фаршированные творогом, куриным мясом и изюмом, обжаренные, а затем тушеные в сметана - пальчики оближешь.
Способ приготовления:

1. С ножек аккуратно снять кожу.
2. С кости срезать мясо, мелко нарезать, смешать с творогом, измельченными маслинами и чесноком, добавить изюм, перемешать до однородной массы.
3. Нафаршировать кожу. В сковороде разогреть растительное масло, положить ножки и обжаривать со всех сторон до золотистой корочки.
4. Влить в сковороду сметану, разбавить водой. Посолить, поперчить, добавить щепотку мускатного ореха и мелко нарезанный репчатый лук. Тушить до готовности.
5. Подать фаршированные ножки к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

блюда с стручковой фасолью