Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из мяса Зразы с грибами

Зразы с грибами

Добавлено: 16.01.2008
Ингредиенты:
  • мясной фарш 700 г
  • шампиньоны 150 г
  • репчатый лук 1 шт.
  • сыр или масло 150 г
  • яйца 1-2 шт.
  • чеснок
  • соль, перец по вкусу
  • для украшения овощи и томатный соус с овощами
Способ приготовления:

1. Подготовим все продукты. Чеснок измельчить и вместе с яйцами соеденить с мясным фаршем. Посолить, поперчить, как следует перемешать. Сыр нарезать брусочками. Лук мелко нарезать и обжарить вместе с нарезанными ломтиками шампиньонами.
2. На столе растелить пищевую пленку, немного смочить холодной водой. Берем частями фарш, раскладываем на пленке в виде лепешки. На середину выкладываем грибную начинку и брусочек масла или сыра. Заворачиваем в виде котлетки, затем придаем форму зраз.
3. На огне разогреть сковороду с маслом. Обжаривать полуфабрикаты до аппетитной корочки. Подавать с овощами и томатным соусом.
Приятного аппетита!


Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

рецепты новогодних салатов с фото