Пирог с сыром и грибамиДобавлено: 22.03.2016
Категория: Выпечка →Пироги
Тип блюда: Выпечка Время: 45 минут Способ приготовления: выпекание в духовке, нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: день рождения, новый год, праздничный стол 0 Ингредиенты:
слоеное тесто готовое
1/2 кг.
шампиньоны
250 г.
сыр
российский (подойдет любой твердый) 120 г.
репчатый лук
1 шт.
сметана
4 ст. л.
измельченная зелень укропа
итальянские травки
соль
Рецепт пирога с сыром и грибами многим придется по вкусу. Готовить его достаточно быстро и легко. В грибной сезон попробуйте заменить шампиньоны лисичками или опятами. Также необыкновенно вкусной получается начинка из нескольких видов грибов. Используйте грибы маленького размера, чтобы можно было положить их в пирог целиком. В этом случае выпечка будет выглядеть еще аппетитнее.
Способ приготовления:
1. Первым делом включите духовку, установите температурный режим 180 градусов. Разморозите согласно инструкции готовое.
2. Подготовьте начинку для пирога. Помойте и обсушите шампиньоны. Каждый гриб разрежьте пополам и покрошите пластинками.
6. Присыпьте слоеное тесто мукой и скалкой раскатайте в прямоугольник в соответствии с формой противня). Сделайте по периметру пирога бортики из теста. Наколите тесто вилкой.
10. Залейте полученной смесью пирог. Выпекайте примерно 30 минут, чтобы тесто подрумянилось. Для красоты бортики пирога можно смазать взбитым яйцом.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|