Солянка в мультиваркеДобавлено: 03.03.2016
Категория: Первые блюда, супы →Солянки
Время: 1 час 20 минут Способ приготовления: варка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Русская кухня 0 Ингредиенты:
ветчина 300 г, сосиски 300 г., соленые огурцы 3 шт., репчатый лук 2 шт., оливки 100 мл., томатная паста 1,5 ст. л., мясной бульон 1,5 л, соль, перец по вкусу
Приготовить вкусную и ароматную солянку очень легко, особенно если подключить к этому делу мультиварку. Суп в мультиварке получается особенно наваристым и ароматным.
Способ приготовления:
 Ветчину, сосиски и соленые огурцы нарезать соломкой, лук и оливки - колечками. Ветчину и сосиски положить в чашу мультиварки и готовить в режиме тушения 15 минут. Затем добавить огурцы, оливки, лук, томатную пасту и тушить все еще около 15 минут. Влить бульон, посолить и поперчить и готовить в режиме тушения или варки еще 20 минут. Подавать солянку, заправив сметаной, посыпав при желании измельченной зеленью и украсив ломтиком лимона.
|
Новые рецепты
|
