Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты выпечки Пироги Пирог из слоеного теста с лососем

Пирог из слоеного теста с лососем

Добавлено: 03.03.2016
Категория: Рецепты выпечкиПироги
Время: 1 час 5 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Ингредиенты:
слоеное тесто 2 пачки, для начинки: рис 1/2 стакана, лосось в с/с 2 банки, репчатый лук 2 шт., яйца 2 шт.
Очень люблю готовить этот пирог, больше всего нравится с сыром, творогом и сегодняшний вариант - с консервированным лососем. Вместо жареного лука можно добавить в начинку мелко нарезанный зеленый лук.
Способ приготовления:

1. Для приготовления начинки отварите яйца и рис. Репчатый лук нарежьте мелким кубиком и обжарьте в сковороде на растительном масле. Выложить в миску подготовленный рис, нарезанные мелким кубиком яйца, обжаренный лук. С консервов слейте жидкость, но не выливайте ее. Рыбу очистите от кожицы, удалите если есть кости и нарежьте. Добавьте рыбу в миску, перемешайте все. Влейте 2-4 ст. л. жидкости из-под консервов, по желанию начинку посолите и еще раз перемешайте. Возьмите противень, смажьте его растительным маслом. На столе с помощью небольшого количества муки искалки раскатайте первый пласт теста размером с форму, переложите его в форму. Выложите начинку. Раскатайте второй пласт, накройте им начинку и защипайте края. Поставьте пирог в разогретую до 180-200 градусов духовку и запекайте до готовности, пока пирог не приобретет золотистый цвет. Готовый пирог достаньте из духовки и охладите.
2. Нарежьте пирог на порционные куски и подайте к столу. Приятного аппетита!

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

рецепты новых салатов с фото