Салат с курицей и бекономДобавлено: 16.02.2016
Категория: Салаты →Салаты из курицы
Время: 35 минут Способ приготовления: нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня 0 Ингредиенты:
куриные грудки 2 шт., салатный микс 1 пачка, бекон 100 г., томаты черри 10 шт., пармезан. Для соуса: 3 ст. л. майонеза, 1 зубчик чеснока, мелко порезанный, 2 ст. л. белого винного уксуса, 1 столовая ложка дижонской горчицы, 1 столовая ложка лимонного сока, 1/4 стакана оливкового масла, 1 желток.
Мой любимый салат, люблю за легкость приготовления и вкусовые свойства, очень похож на салат Цезарь, но только без сухариков и соус другой.
Способ приготовления:
Куриные грудки нарезать тонкими полосками, посолить и поперчить по вкусу, обжарить на растительном масле. Приготовить соус: в миске смешать майонез, яичный желток, измельченный чеснок, винный уксус, горчицу, оливковое масло и сок лимона. бекон нарезать мелким кубиком, томаты черри разрезать пополам. На тарелки разложить микс салатов, посыпать кубиками бекона, выложить черри, полить соусом, выложить курицу и посыпать тертым сыром.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
