Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
Категория: Паста, макароны, рецепты с фотоРецепты пасты
Время: 30 минут
Способ приготовления: жарка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Ингредиенты:
репчатый лук
1 шт.
фарш из говядины
400 г.
макароны
пенне 1/2 пачки
кетчуп
томатный для детей 3/4 пачки
хмели-сунели
1 ст. л.
сыр домашний
соль, перец по вкусу
Очень вкусное блюдо, сытное и ароматное - то, что надо в холодные январские деньки. Как хорошо, прийти домой с морозца и навернуть тарелку ароматной пасты. А главное готовить это блюдо быстро и совсем не сложно!
Способ приготовления:

1. Репчатый лук нарезать кубиком и обжарить в небольшом количестве растительного масла.
2. Добавить порубленный фарш, перемешать и жарить на среднем огне, периодически помешивая.
3. В большой кастрюле вскипятить воду, посолить, выложить макароны и отварить до состояния аль денте.
4. В фарш положить кетчуп.
5. Добавить хмели-сунели, посолить, поперчить и все хорошенько перемешать, накрыть крышкой и тушить еще 10 минут.
6. С макарон слить воду, положить их обратно в горячую кастрюлю, залить соусом, перемешать, закрыть крышкой и дать постоять 2-3 минуты.
7. Разложить макароны по тарелкам, сверху положить кусочки домашнего сыра и подать к столу. Приятного аппетита!