Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть

Салат с семгой

Добавлено: 05.10.2015
Категория: СалатыПраздничные салаты
Время: 15 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Ингредиенты:
семга отварная или запеченная 200 г, свежие огурцы 2 шт., зеленый горошек консервированный 1/2 банки, репчатый лук сладкий 1 небольшая луковица, яйца отварные 4 шт.. майонез по вкусу, соль, перец по вкусу
Предлагаю рецепт вкусного и полезного салата, по вкусу напоминающий всеми любимый Оливье. Но салат намного полезнее, так как вместо тяжелых мясных продуктов содержит рыбу и при его приготовлении мы не использовали картофель. Заправлять салат можно обезжиренным майонезом или смесью сметаны и майонеза. Подойдет для праздничного застолья.
Способ приготовления:

1. Семгу отварить или заранее запечь в духовке, также подойдет для салата горбуша горячего копчения. Рыбу нарезать небольшими кубиками и положить в миску.
2. Свежие огурцы нарезать мелким кубиком и добавить к рыбе.
3. С зеленого горошка слить жидкость и добавить к остальным ингредиентам.
4. Репчатый лук мелко нарезать и положить в миску.
5. Яйца нарезать кубиком и положить в миску.
6. Заправить салат майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
7. Перед подачей салат следует хорошенько охладить.