Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяСалаты Салат из языка

Салат из языка

Добавлено: 14.01.2008
Ингредиенты:
  • язык 1 шт. 700 г
  • лук, морковка
  • соль, перец
  • зелень петрушки 100 г
  • сметана/майонез по 100 г
Способ приготовления:

Язык промыть, опустить в холодную воду и варить до готовности с овощами. Когда язык станет мягким, вытащить его из бульона, очистить, охладить и нарезать соломкой. Зелень петрушки измельчить. Соединить все ингредиенты, заправить салат сметаной и майонезом, перемешать и дать салату пропитаться. Подавать, украсив зелень.


Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (3)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


Наталия07.06.2009
рецепт написан не понятно, варить ли морковь? лук вымачивать в уксусе?
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Анна02.02.2010
Я так поняла, что овощи - лук и морковь - нужны только для бульона, варятся вместе с языком. То есть салат состоит из отварного языка с зеленью петрушки под соусом из сметаны и майонеза... :)
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Юлия10.03.2010
Вот это вообще не понятно-"...... варить до готовности с овощами" Т.е. овощи это морковь и лук? Анна правильно сказала, получается это язык с зеленью под соусом из сметаны и майонеза)))
Представьтесь:


Комментарий:
0+


Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

как правильно приготовить ризотто