Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть

Капуста жареная

Добавлено: 11.08.2015
Категория: Блюда из овощейРецепты из капусты
Время: 25 минут
Способ приготовления: жарка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Ингредиенты:
молодая капуста
1/2 кочана
яйца
2 шт.
молоко
1/2 стакана
мука кукурузная
1 ст. л.
панировочные сухари
тертый сыр
Если вы думаете над тем, что приготовить вкусного на ужин, остановите свой выбор на этом рецепте. Молодая капуста, жареная с яйцом, сыром и сухарями прекрасный вариант летнего обеда или ужина. Готовится 20 минут, съедается мгновенно.
Способ приготовления:

1. В кастрюле вскипятить воду, опустить капусту и варить ровно 10 минут (если капуста молодая, старую чуть дольше до размягчения). Затем воду слить.
2. В миске соединить яйца и молоко, посолить и поперчить.
3. Добавить муку и как следует взбить вилкой.
4. Опустить капусту в эту смесь, хорошенько перемешать.
5. Выложить капусту в разогретую с маслом сковороду.
6. Посыпать панировочными сухарями.
7. Посыпать сыром и обжаривать, помешивая еще 10 минут.
8. Переложить капусту на блюдо, посыпать свежей зеленью и подать к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

блюда новогоднего стола