Столичный салатДобавлено: 14.01.2008
Категория: Салаты →Новогодние салаты
Время: 1 час 10 минут Способ приготовления: отваривание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня 0 Ингредиенты:
колбаса или ветчина 250 г, картофель отварной 3-4 шт., яйца отварные 3 шт., соленые огурцы 4 шт. морковь отварная 1 шт., зеленый горошек 1/2-1 банка, репчатый лук 1 шт., майонез, соль, перец
Классический салат советских времен. Существует много вариаций этого новогоднего салата, кто-то готовит его с отварной курицей, кто-то добавляет яблочко, а вместо соленых огурцов берут и соленые и свежие. Мы предлагаем наш рецепт - очень вкусный!
Способ приготовления:
 1. Овощи отварить, остудить, очистить. картофель нарезать мелким кубиком, сложить в емкость.
 2. Репчатый лук мелко нарезать и положить к картофелю.
 3. Колбасу или ветчину нарезать мелким кубиком и добавить к остальным ингредиентам.
 4. Выложить зеленый горошек, предварительно слив жидкость.
 5. Морковь нарезать мелким кубиком и положить в емкость.
 6. Яйца нарезать и добавить в салат.
 7. Огурцы нарезать и положить к остальным ингредиентам.
 8. Заправить салат майонезом, посолить по вкусу, перемешать.
 9. Выложить салат в красивую салатницу и подать к столу. Приятного аппетита.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
