Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из яиц Омлеты Омлет фаршированный

Омлет фаршированный

Добавлено: 27.01.2014
Категория: Рецепты из яицОмлеты
Время: 20 минут
Способ приготовления: жарка
Сложность: для подготовленных
Национальная кухня: Авторская кухня
Ингредиенты:
шампиньоны
4 шт.
помидоры
1 шт.
яйца
3 шт.
молоко
70 мл.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
тертый сыр
40 г.
растительное масло
для жарки
Фаршированный омлет - палочка-выручалоска любой хозяйки. Готовится быстро, выглядит шикарно и все его очень любят - и дети и взрослые, особенно мужчины. Начинкой для такого омлета может служить все, что угодно - сегодня мы будем фаршировать омлет помидорами и грибами.
Способ приготовления:

1. В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла. шампиньоны и помидоры нарезать соломкой и обжарить до готовности.
2. В миску разбить яйца, влить молоко, посолить и поперчить по вкусу, размешать до однородной массы.
3. Вылить омлетную массу на сковороду с разогретым маслом, немного пожарить.
4. Когда омлет затвердеет слегка на одну сторону положить грибы с помидорами.
5. Посыпать начинку сыром.
6. С помощью лопатки и вилки соединить противоположные стороны омлета и готовить еще 2-3 минуты.
7. Готовый омлет разрезать пополам и подать к столу, посыпав свежей зеленью по желанию.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

праздничное меню на новый год