Пирог из слоеного тестаДобавлено: 14.01.2014
Категория: Выпечка →Выпечка с сыром
Время: 55 минут Способ приготовления: выпекание в духовке Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня 0 Ингредиенты:
готовое слоеное тесто
4 пласта
сыр "Дружба"
4 шт.
яйца
4 шт.
сладкий репчатый лук
4 шт.
растительное масло для обжаривания
Пирог-выручалочка. Готовится быстро, получается вкусный и очень сытный. Рекомендую такой пирог готовить и подавать с наваристым куриным, мясным или рыбным бульоном. Да и просто с чаем и кофе он идет на ура.
Способ приготовления:
 Лук очистить, нарезать кубиком и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Сырки натереть на терке в миску, вбить по одному яйцу. Добавить обжаренный лук и перемешать начинку. Большой противень смазать маслом, положить два листа теста внахлест, друг на друга и соединить в один равномерный пласт с помощью пальцев или маленькой скалки. Распределить начинку по всему тесту. Поверх выложить оставшиеся пласты теста, соединить края. Поставить противень с пирогом в разогретую до 220 градусов духовку. Выпекать до готовности, примерно 30-40 минут или пока не появится аппетитная золотистая корочка. Пирог вынуть из духовки, дать остыть, нарезать порционными кусками и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
