Кексы в формочкахДобавлено: 10.01.2014
Категория: Выпечка →Кексы
Время: 40 минут Способ приготовления: выпекание в духовке Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня 1комментарий
Ингредиенты:
мука 400 г, сливочное масло 340 г, яйца 4 шт., желтки 2 шт., сахарный песок 340 г, соль - щепотка, разрыхлитель теста 0,5 ч. л., сахарная пудра
Рецепт быстрых и очень вкусных кексов в формочках. Превосходный десерт для завтрака, обеда или ужина.
Способ приготовления:
Берем масло комнатной температуры, добавляем сахарный песок, взбивать минут 5. Яйца комнатной температуры слегка взбиваем в отдельной емкости вместе с 2 желтками. Аккуратно подмешиваем в масляную смесь, перемешиваем. Соединить муку с разрыхлителем и солью, просеять. По ложке добавляем мучную смесь в яично-масляную. Формочки для кекса смазываем растительным маслом, раскладываем тесто на 3/4 высоты формы. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут, пока кексы не станут золотистыми. После выпечки кексы оставляем остывать в формах. Когда кексы остынут, вытащить их из форм. При желании при подаче можно посыпать сахарной пудрой.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
