Котлеты из индейкиДобавлено: 09.01.2014
Категория: Рецепты из мяса →Котлеты
Время: 40 минут Способ приготовления: жарка Сложность: для начинающих 0 Ингредиенты:
филе индейки 700 г, лук репчатый 1 шт., белый хлеб без корок 3-4 куска, молоко 120 мл, яйца 1-2 шт., соль, перец по вкусу, укроп измельченный 1 ч. л., чеснок 1-2 зубчика, мука, растительное масло для жарки, жареный картофель и соленые огурцы на гарнир
Котлеты из индейки по вкусу напоминают мясные, но они намного нежнее и вкуснее, а также постнее. Готовятся быстро и в итоге получается вкусное и сытное блюдо.
Способ приготовления:
Хлеб замочить в молоке, дать немного постоять, затем отжать. Индейку пропустить через мясорубку, положить в миску. Добавить к мясу мелко нарезанный репчатый лук, измельченный чеснок, отжатый от молока хлеб, вбить яйца, положить укроп, посолить и поперчить по вкусу. Массу как следует вымешать руками. Сформировать котлеты, обвалять их в муке и обжарить в растительном масле с двух сторон до готовности. Подавать с жареным картофелем и огурцами.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
