Сырники из творога от Юлии ВысоцкойДобавлено: 09.01.2014
Категория: Выпечка →Рецепты сырников
Время: 30 минут Способ приготовления: жарка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Русская кухня 0 Ингредиенты:
рисовая мука 6 ст. л., творог 500 г, сахарный песок 160 г, курага 50 г, яйца 2 шт., ванильный сахар по вкусу, растительное масло 2 ст. л., смета и мед
Видео по теме: Не знаете, что приготовить на завтрак для родных и близких? Воспользуйтесь рецептом Юлии высоцкой. Секрет ее сырников в том, что вместо обычной муки она использует рисовую. если у вас ее нет - не беда, берите обычную. В оригинальном рецепте присутствует изюм, я использовал курагу.
Способ приготовления:
Курагу слегка размочите, обсушите и нарежьте мелкими кусочками. Духовку разогрейте до 180 градусов. Творог протрите через сито.
К творогу добавьте курагу, яйца, сахарный и ванильный сахар, все как следует перемешайте. Если смесь получится жидкой, добавьте еще немного рисовой муки. Сформируйте небольшие лепешки, обваляйте их в рисовой или обычной муке. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте сырники с двух сторон до золотистого цвета. После оставьте их в духовке на 10 минут. Подавайте со сметаной и медом.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
