ГлавнаяСалаты Салаты из мяса Салат с брезаолой

Салат с брезаолой

Добавлено: 09.01.2014
Категория: СалатыСалаты из мяса
Время: 10 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Итальянская кухня
Ингредиенты:
брезаола 1 упаковка, салатный микс 1/2 пачки, пармезан, для соуса: оливковое масло 3 ст. л., мед 1 ч. л., горчица 1 ч. л., соевый соус по вкусу
Брезаола - итальянская вяленая говяжья ветчина родом из городка Кьявенна (Chiavenna), расположенного в долине Вальтеллина региона Ломбардия. Продается в нарезанном виде очень тонкими ломтиками.
Способ приготовления:

1. Смешать все ингредиенты для соуса, хорошенько взбить.
2. На тарелке разложить ломтики мяса.
3. Поверх положить листья салата. лучше всего взять микс салатных листьев.
4. Залить все соусом.
5. Посыпать тертым пармезаном.
6. Дать постоять минут 10 и подать к столу. Приятного аппетита!

Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК