Салат греческийДобавлено: 14.01.2008
Категория: Салаты →Салаты из овощей
Тип блюда: Салат Время: 20 минут Способ приготовления: нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня, Греческая кухня Повод: день рождения, блюдо на каждый день, вечеринка, день влюбленных, масленица, на даче, новый год, Пасха, праздничный стол, рождество Количество порций: 4-6 1комментарий Ингредиенты:
помидоры
спелые 2 шт.
свежие огурцы
3 шт.
сладкий перец
2 шт.
сладкий красный лук
1 шт.
фета
250 г.
маслины
оливковое масло
чеснок
1 зубчик
орегано
сок лимона
Греческий салат ворвался в наше меню около 20 лет назад. Конечно, мы и до него готовили овощные салаты, но именно сочетание овощей, сыра и ароматной заправки на основе оливкового масла делает греческий салат бесподобным и таким любимым у многих любителей вкусно покушать. Секрет греческого салата заключается в ароматных свежих овощах. Только с ними он раскроет весь свой вкус и аромат. Поэтому советую готовить его в сезон овощей.
Способ приготовления:
 1. Все овощи для этого салата должны быть отличного качества. Их следует промыть, обсушить. Помидоры нарезать крупными кусочками и выложить на тарелку.
 2. Сладкий перец нарезать и выложить на томат.
 3. Огурцы нарезать крупно и выложить на овощи.
 4. Сладкий лук нарезать и положить на овощи.
 5. Сыр нарезать кусочками и разложить на овощах.
 6. Приготовить заправку. В емкости соединить оливковое масло, измельченный чеснок и орегано.
 7. Влить сок лимона.
 8. Все аккуратно перемешать.
 9. Залить овощи ароматной заправкой.
 10. Подать салат к столу.
 11. Греческий салат вкусный и полезный!
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
|
Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021 |
