Слоеный пирог с рисом и консервированным лососемДобавлено: 22.01.2013
Категория: Выпечка →Пироги
Время: 1 час 5 минут Способ приготовления: запекание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня 4комментария Ингредиенты:
два пласта готового слоеного теста, яйцо для смазки. Для фарша потребуется отварной рис 1-1,5 стакана, 3 отварных яйца, 1 репчатый лук, сливочное масло
Это моя палочка выручалочка, когда я знаю, что у меня не будет времени на полноценный ужин с утра достаю из морозилки тесто и делаю фарш, а вечером быстренько сооружаю пирог и отправляю его в духовку. Мои дети больше всего любят рис и рыбу в качестве начинки, хотя я предпочитаю сырную и вообще начинка может быть любой.
Способ приготовления:
Тесто разморозить, слегка раскатать на присыпанной мукой доске. Рис смешать с порубленными яйцами и мелко нарезанной и обжаренной луковицей. Берем противень, смазываем его маслом, выкладываем один пласт теста, затем начинку, потом распределяем по начинке мелко нарезанное или натертое на терке масло, закрываем вторым пластом теста. Смазываем яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку до готовности, обычно минут 40-60. Готовый пирог слегка остудить, нарезать и можно кушать.
|
Новые рецепты
|
