Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из мяса Рецепты стейков Стейк из корейки теленка

Стейк из корейки теленка

Добавлено: 21.01.2013
Категория: Рецепты из мясаРецепты стейков
Время: 25 минут
Способ приготовления: жарка
Сложность: для начинающих
Ингредиенты:
стейк корейки теленка (3-4 см. толщиной), соль, перец, сырный соус, кетчуп, масло подсолнечное
Получается очень мягкое и сочное мясо
Способ приготовления:

1. Перед жаркой дать стейку полежать минут 15-20, чтобы стейк наполнился кислородом.
2. Разогреваем сковороду на большом огне.
3. Смазываем стейк подсолнечным маслом с двух сторон.
4. Выкладываем кусок мяса на сковороду
5. Переворачиваем стейк через 2 минуты
6. И так по два раза с каждой стороны
7. Если, любите с кровью, то можно подавать к столу. Если любите более глубокую степень прожарки стейка, то ставим в духовку на 10 минут при 200 градусах
8. После даем стейку "отдохнуть"
9. Солим
10. Перчим и подаем к столу

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (2)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


Vitek27.01.2013
Выглядит здорово!
Представьтесь:


Комментарий:
0+
23.02.2013
спс, попробуем
Представьтесь:


Комментарий:
0+


Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

рецепты новогодних салатов 2017 с фото