Салат с печенкой и помидорамиДобавлено: 15.01.2013
Категория: Салаты →Салаты с печенкой
Время: 30 минут Способ приготовления: жарка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня 0 Ингредиенты:
печень куриная 250 г, растительное масло, соль, перец, бальзамический уксус по вкусу, помидоры-черри, листья салата или салатовый микс, семена кунжута, оливковое масло, кунжут
Мой самый любимый рецепт салата. Хорош для холодной погоды, так как подается с теплой печенкой - отпад.
Способ приготовления:
Печенку посолить, поперчить и обжарить до готовности на растительном масле со всех сторон. Выложить печень по окружности блюда вместе с соусом от жарения. В середину положить листья салата. Черри разрезать пополам и разложить между печенкой. Полить салат смесью оливкового масла и бальзамического уксуса, посыпать кунжутом.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
