Моцарелла с грибамиДобавлено: 14.01.2013
Категория: Рецепты из яиц
Время: 20 минут Способ приготовления: запекание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня 0 Ингредиенты:
моцарелла в шариках 1 упаковка, шампиньоны 200 г, репчатый лук 1 шт., яйца 2 шт., соль, перец, итальянские травки, оливковое масло, зеленый лук для украшения
Хочу предложить вам вариант вкусного сытного зимнего завтрака. Вместо грибов можно использовать обжаренные овощи, например - помидоры или перец с луком. Порадуйте себя и своих близких вкусным блюдом.
Способ приготовления:
 1. Моцареллу сложить в миску, посолить, поперчить и посыпать травками, сбрызнуть оливковым маслом.
 2. Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
 3. Выложить грибы с луком по окружности в огнеупорные формы.
 4. На грибы положить сыр.
 5. Поставить формочки в разогретую до 200 градусов духовку на 5-7 минут.
 6. Затем формочки достать из духовки, вбить яйца.
 7. Снова поставить в духовку и запекать до готовности - около 7-10 минут.
 8. Готовое блюдо посыпать измельченным зеленым луком и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
