Мясо по-русскиДобавлено: 09.01.2013
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из свинины
Время: 50 минут Способ приготовления: запекание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня 0 Ингредиенты:
свиные отбивные 2 шт., репчатый лук 1/2 шт., шампиньоны 4 шт., соленый огурец 1 шт., соль, перец по вкусу, маслины 4 шт., майонез по вкусу, тертый сыр 100 г
Все мы знаем, так называемый рецепт мяса по-французски, я его тоже очень люблю, но готовить всегда одно и тоже не очень интересно. Поэтому после всяких интерпретаций у нас в семье полюбился этот рецепт, который получил название Мясо по-русски. Попробуйте, может и вам понравится!
Способ приготовления:
 1. Шампиньоны нарезать тонкими пластинами.
 2. Репчатый лук нарезать полукольцами.
 3. Соленый огурец нарезать тонкими ломтиками.
 4. Мясо отбить с двух сторон.
 5. Переложить мясо на противень, слегка посолить и поперчить по вкусу.
 6. Выложить лук.
 7. Затем ломтики соленого огурца.
 8. Затем следуют нарезанные маслины.
 9. Последними положить ломтики грибов.
 10. Смазать все майонезом.
 11. Посыпать тертым сыром.
 12. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности минут 30-40.
 13. Готовое мясо подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
