Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяЗакуски Селедка под шубой с яйцом

Селедка под шубой с яйцом

Добавлено: 09.01.2013
Категория: Закуски
Время: 45 минут
Способ приготовления: жарка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Русская кухня
Ингредиенты:
селедка слабосоленая жирная 1 шт., репчатый лук 1 шт., зеленый лук для украшения, картофель отварной 2 шт., морковь отварная 1 шт., яйца отварные 3 шт., свекла, запеченная в духовке 1 шт., майонез
Самое любимое нашей семьей блюдо на праздники - Селедка под шубой. Обычно я делаю с яблоком, но в этот раз попробовала добавить яйца, а свеклу не варила, а запекала. Получилось вкусно и сытно - моим понравилось.
Способ приготовления:

1. Селедку разделать на филе без костей и кожи, мелко нарезать.
2. Репчатый лук сладких сортов мелко нарезать. Если у вас горький лук, заранее нарежьте его и замочите минут на 20 в воде. Затем воду слейте.
3. Свеклу очистите, натрите на терке. Морковь и картофель также натереть на терке.
4. Теперь берем салатницу и выкладываем все продукты в следующем порядке: селедка, репчатый лук (полить небольшим количеством растительного масла), картофель, слой майонеза, морковь, яйцо, свекла. Смазать весь салат майонезом, посыпать измельченным зеленым луком.
5. Убрать в холодильник на ночь. Приятного аппетита!

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (3)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


Вампир10.01.2013
Никогда в селедку яйца не кладут, они делают салат тяжелым.
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Иришка11.01.2013
А я всегда кладу, иногда наоборот картошку не использую, а только селедку, яйца, морковь, лук, яблочко, свеклу, и немного сыра - она получается очень воздушной!
Представьтесь:


Комментарий:
0+
cook-master17.07.2015
Отлично
Представьтесь:


Комментарий:
0+


Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

ризотто