Рулет, фаршированный макаронамиДобавлено: 00.00.0000
Категория: Рецепты из мяса →Мясные рулеты
Тип блюда: Второе блюдо Время: 1 час 20 минут Способ приготовления: запекание, выпекание в духовке, варка, нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 4-6 1комментарий
Ингредиенты:
фарш из говядины
600 г.
чеснок
1 зубчик
яйца
2 шт.
зелень петрушки
макароны
(отварные) 100 г.
сыр
100 г.
Оригинально и просто! Просто и очень вкусно! Вроде все просто - мясной фарш и макароны, а если применить немного смекалки, обычное блюдо превращается, превращается в праздничное и оригинальное блюдо. Почему-то этот рулет очень нравится детям, они его едят с большим удовольствием, даже малоежки. Рулет, фаршированный макаронами - ваша палочка-выручалочка для будней и выходных!
Способ приготовления:
 1. Если вы берете цельный кусок мяса, то прокрутите его в мясорубке. Отварите до готовности макароны, причем обязательно цельные и длинные, остудите. Отварить 1 яйцо.
 2. В миске соедините фарш, 1 яйцо, нарезанный репчатый лук и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу и хорошенько перемешайте.
 3. На столе расстелите пищевую пленку или обычный пакет, немного смочите его водой или растительным маслом. Равномерно распределите в виде прямоугольника мясной фарш.
 4. На середину фарша выкладываем макароны.
 5. На макароны следует положить кусочки сыра и дольки отваренного яйца.
 6. Теперь аккуратно, с помощью пакета скатать фарш с начинкой в рулет.
 7. Переложить подготовленный таким образом рулет на смазанный противень. Смазать рулет взбитым яйцом или сметаной и поставить в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов около часа.
 8. Подавать с гарниром или как самостоятельное блюдо со свежими овощами, зеленью.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
