Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяПервые блюда, супы Супы из грибов Грибной суп с гренками

Грибной суп с гренками

Добавлено: 10.12.2012
Категория: Первые блюда, супыСупы из грибов
Время: 55 минут
Способ приготовления: варка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Ингредиенты:
для супа: грибной или овощной бульон 2 л., отварной в мундире картофель 2 шт., шампиньоны 200 г. для гренок: французский багет, оливковое масло, мясной фарш 200 г, ножки шампиньонов 100 г, зелень петрушки, тертый сыр, соль, перец
Хочу предложить вам вариант быстрого первого блюда. Если у вас остался грибной или овощной бульон - приготовьте легкий супчик с гренками. Готовится быстро, а получается вкусно и сытно!
Способ приготовления:

1. Шампиньоны нарезать, бульон разогреть. Положить грибы и варить.
2. Картофель очистить, растереть в пюре.
3. Добавить картофель в суп.
4. Для приготовления гренок хлеб нарезать, сбрызнуть оливковым маслом.
5. Шампиньоны нарезать, положить в миску.
6. Зелень мелко нарезать и добавить к грибам.
7. Положить в миску фарш, посолить, поперчить по вкусу.
8. Выложить фарш на кусочки хлеба.
9. Посыпать гренки тертым сыром.
10. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности.
11. Подать суп вместе с гренками. Приятного аппетита!

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

ризотто с кукурузой