Печень кролика со сметаной и белыми грибамиДобавлено: 26.11.2012
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из печенки
Время: 15 минут Способ приготовления: жарка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня 1комментарий Ингредиенты:
белые грибы 2 шт., репчатый лук 1/2 шт., печень кролика 300 г., соль, перец, мука 3 ст. л., растительное масло для жарки, сметана 200 г
Печень у кролика - необычайно мягкая и сладкая. Я больше всего люблю ее в жареном виде, так как жарится она очень быстро, остается нежной и мягкой. Как дополнение к ней рекомендую использовать сметану и белые грибы - пальчики оближешь! По такому рецепту можно приготовить и куриную печень и говяжью и т. п.
Способ приготовления:
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|