Творожные оладьиДобавлено: 23.11.2012
Категория: Выпечка →Оладьи и оладушки. Рецепты с фото
Время: 30 минут Способ приготовления: жарка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня 0 Ингредиенты:
творог обезжиренный 250 г, кефир 200 мл, молоко 3 ст. л., растительное масло 3 ст. л., яйца 2 шт., разрыхлитель 1/2 ч. л., мука около 2 стаканов, изюм по вкусу, сахарный песок 2-3 ст. л., ванильный экстракт 1 капля, растительное масло для жарки
Иногда так бывает, что в холодильнике остается много продуктов, которые не успели вовремя съесть. У меня, например залежался кефир и творог. Чтобы их не выбрасывать, пустим их в дело, ведь из них можно приготовить очень вкусные домашние оладушки для завтрака.
Способ приготовления:
 1. В миску положить творог, влить кефир.
 2. Добавить молоко.
 3. Влить растительное масло.
 4. Добавить яйца.
 5. Всыпать разрыхлитель.
 6. Влить ванильный экстракт.
 7. Добавить сахарный песок.
 8. Положить изюм.
 9. Всыпать муку, перемешать. Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.
 10. Выкладываем небольшое количество теста на разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон до готовности.
 11. Переложить оладьи на салфетку, чтобы стек лишний жир.
 12. Подавать с вареньем, сметаной или медом.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
