Варенье из тыквы с цитрусовыми и яблокамиДобавлено: 18.11.2012
Категория: Консервирование, консервация, заготовки на зиму с рецептами
Время: 1 час 20 минут Способ приготовления: приготовление в хлебопечке Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня 2комментария Ингредиенты:
тыква (очищенная) 500 г, яблоки 250 г, мякоть апельсинов 150 г, мякоть лимонов 100 г, сахар 600 г, ванильная эссенция по вкусу, желфикс 2:1
Очень вкусное и необычное варенье. Если вы будете готовить его, как и я - в хлебопечке, то получите цельные кусочки фруктов и тыквы в апельсиновом джеме. Это потрясающее сочетание. Можно его готовить и на плите - варите до мягкости всех ингредиентов. Добавьте несколько капель ванили - и у вас дома запахнет приближающимися праздниками!
Способ приготовления:
 1. Тыкву нарезать мелким кубиком.
 2. Апельсины мелко нарезать.
 3. Лимоны мелко нарезать.
 4. Яблоки нарезать мелким кубиком.
 5. Выложить все фрукты и овощи в чашу хлебопечки. Всыпать желфикс.
 6. Добавить 2 ст. л. сахарного песка.
 7. Влить ваниль.
 8. Закрыть крышку хлебопечки, выставить режим джем. Если вы варите варенье на плите, всыпать весь сахар и варить в несколько приемов до мягкости всех ингредиентов.
 9. Через 20 минут добавить в варенье весь оставшийся сахар и готовить до готовности.
 10. Разложить варенье по банкам и охладить.
|
Новые рецепты
|
