Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяБлюда из овощей Рецепты из картофеля Пюре с фаршем и шпинатом

Пюре с фаршем и шпинатом

Добавлено: 13.11.2012
Категория: Блюда из овощейРецепты из картофеля
Время: 1 час 45 минут
Способ приготовления: отваривание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Ингредиенты:
картофель 6-8 шт., тыква очищенная 200 г, репчатый лук 1 шт., мясной фарш 500 г, шпинат 1-2 пучка, соль, перец, запеченный сладкий перец, сливочное масло 50 г
Этот рецепт получился сам собой. По первоначальной задумке должна быть запеканка, но когда все составляющие были подготовлены, я обнаружила, что в доме нет яиц, пришлось экспериментировать. Результат порадовал меня не меньше - ароматное, сытное и очень вкусное пюре для обеда или ужина пришлось по душе всем моим домашним. Надеюсь и вам это блюдо понравится. В качестве украшения использовать запеченный сладкий перец.
Способ приготовления:

1. Картофель и тыкву нарезать кубиком, залить водой и отварить в подсоленной воде.
2. Репчатый лук мелко нарезать и обжаривать в сковороде на растительном масле.
3. Фарш выложить к луку, перемешать и обжаривать до готовности.
4. Слить воду с отварного картофеля, добавить сливочное масло и сделать пюре.
5. Шпинат нарезать и положить к фаршу с луком.
6. Массу посолить и поперчить по вкусу.
7. Выложить в фарш пюре, перемешать.
8. Разложить пюре по тарелкам и подать к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

новогоднее меню 2017 с фото