Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяВыпечка Хлеб Хлеб из цельнозерновой муки в ХП

Хлеб из цельнозерновой муки в ХП

Добавлено: 16.10.2012
Категория: ВыпечкаХлеб
Время: 3 часа 45 минут
Способ приготовления: приготовление в хлебопечке
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Ингредиенты:
молоко 300 мл, растительное масло 2 ст. л., соль 1/2 ч. л., мед 1 ч. л., мука цельнозерновая 405 г, дрожжи 2 ч. л., разрыхлитель 1 ч. л.
Недавно купили с мужем хлебопечку по наставлению друзей и близких и не прогадали. Это так здорово, когда в доме пахнет свежеиспеченным хлебом. Я сторонница не только вкусного, но и полезного, поэтому в рецептах стараюсь использовать меньше соли, сахара и муку брать обогащенную витаминами. Поэтому сегодня предлагаю вам очень вкусный и полезный хлеб. А подавать его буду с кусочками копченой форели и яичницей-болтушкой. Идеальный завтрак для всей семьи! Хлеб на выходе - 750 г.
Способ приготовления:

1. В чашу ХП влить молоко.
2. Влить растительное масло.
3. Всыпать соль.
4. Добавить мед.
5. Всыпать муку.
6. Положить дрожжи.
7. Положить разрыхлитель. Закрыть крышку ХП, установить SIZE 0,75 кг, выберите программу CRUSTY LOAF "Хрустящая булочка", нажмите кнопку START. Как только закончится стадия выпекания, сразу извлеките хлеб из формы. Прежде чем нарезать, дайте хлебу остыть до комнатной температуры.
8. Нарежьте хлеб, намажьте маслом, положите кусочки рыбы, поверх положите яичницу-болтушку, посыпьте свежей зеленью и подайте к столу.