Сырники из творога и рикотты с изюмомДобавлено: 02.10.2012
Категория: Выпечка →Рецепты сырников
Время: 25 минут Способ приготовления: жарка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня 0 Ингредиенты:
творог 18% 1 пачка (200 г), рикотта 1 пачка (200 г), мука 2 ст. л., сахар по вкусу (2 ст. л.), изюм 1 горсть, растительное масло для жарки
Видео по теме: В последнее время люблю делать сырники из смеси обычного творога и рикотты. Изделия получаются намного нежнее, ароматнее и вкуснее. В качестве наполнителя можно использовать любые ингредиенты, в том числе и не сладкие. Только в этом случае не следует класть сахар, замените его солью. Добавляя кусочки сыра или ветчины, вы получите замечательные творожники на завтрак - сытные и вкусные!
Способ приготовления:
 1. В миску положить творог, рикотту.
 2. Добавить яйцо.
 3. Всыпать муку.
 4. Положить сахар.
 5. Добавить изюм. Хорошенько все перемешать.
 6. Берем ложкой часть творожной массы, опускаем в муку, обваливаем, формуем сырники.
 7. В сковороде разогреть растительное масло, выложить сырники и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
 8. Подавать сырники с медом, вареньем, сгущенкой или сметаной.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
